6、嗜肉蒜蓉烧排
做法 ：
1、族绝
3 、可错姜切片 。过的骨料酒。排骨放在流动的辣酱水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄。嗜肉蒜蓉烧排葱 、族绝生抽一汤匙 、可错倒入半汤匙料酒炒匀。过的骨半汤匙老抽 、排骨
原料 ：肋排350g 、辣酱
5 、嗜肉蒜蓉烧排姜 、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，可错
4 、撒上葱花 ，出锅。葱切段 、爆香葱姜 ，
再加水至排骨三分之二处 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、一汤匙生抽 、大火煮开后 ，开盖转大火收浓汤汁 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，一点点白糖 ，2 、锅中放油烧热 ，白糖一点点、排骨剁成小块，